Bife com Sabor de Pizza

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne de sua preferência, cortada em bifes
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• Cominho em pó a gosto
• Óleo para fritar
• 1 cebola picada
• 2 tomates maduros picados
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de orégano
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com alho, sal e o cominho.

2. 2

   Frite-os no óleo bem quente, tomando cuidado para não deixar passar demais.

3. 3

   Reserve. Coloque em uma panela a cebola, o tomate, o queijo parmesão, o orégano, o extrato de tomate e o azeite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até formar um molho espesso. Arrume os bifes em um refratário, coloque o molho por cima e polvilhe com um pouco mais de queijo parmesão e orégano.

4. 4

   Leve ao forno para gratinar.

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