Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 4 cenouras grandes
• 1/2 copo de óleo
• 2 copos de açúcar
• 3 copos de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a cenoura ralada e os outros ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo e o fermento em pó royal.

2. 2

   Bata até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Depois de batido, coloque em uma bacia.

4. 4

   Acrecente a farinha e o fermento em pó royal.

5. 5

   Unte uma forma com óleo.

6. 6

   Despeje a massa para assar em forno aquecido na temperatura alta, por aproximadamente 35 minutos.

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