Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras grandes
• 2 xícaras de açúcar
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a cenoura, o açúcar, os ovos, a manteiga, e o sal até a massa ficar bem homogênea. Despeje a massa em uma tigela.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo. Misture bem.

3. 3

   Acrescente o fermento e misture levemente.

4. 4

   Em uma forma retangular leve ao forno à 180º C por 45 minutos aproximadamente.

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