Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras médias
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 gema
• 1 colher de sopa de maisna
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as cenouras, rale em ralo grosso e bata no liquidificador com óleo até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Adicione os ovos, um a um e continue batendo.

3. 3

   Coloque a mistura em uma vasilha e adicione os demais ingredientes.

4. 4

   Unte uma forma de buraco redonda, polvilhe com farinha, coloque a massa e asse em forno moderado pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos.

5. 5

   Dissolva o chocolate em pó, açúcar, manteiga e maisena no leite, acrescente a gema, leve ao fogo e mexa até engrossar.

6. 6

   Retire do fogo e cubra o bolo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)