Bolo de carne moída com fubá

🥕 Ingredientes

• 1/2 l de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sobremesa de sal
• 6 colheres de sopa de fubá
• 1 copo tipo americano de leite gelado
• 1 ovo inteiro
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• 1/2 kg de carne moída, cebola alho, cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um picadinho de carne moída do seu gosto.

2. 2

   Em uma panela põe o leite, manteiga, sal.

3. 3

   Deixa levantar fervura.

4. 4

   Dissolve o fubá no copo de leite frio e despeja no leite fervendo.

5. 5

   Vai mexendo até engrossar.

6. 6

   Tira do fogo, deixa esfriar um pouco, põe o ovo inteiro e o queijo ralado.

7. 7

   Num refratário coloca metade da massa de fubá, espalhe com uma colher.

8. 8

   Por cima coloca o picadinho de carne moída.

9. 9

   Sobre a carne moída põe o resto da massa de fubá.

10. 10

    Pincela 1 gema e leva ao forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até dourar.

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