Bolo de caixinha caseiro

🥕 Ingredientes

• 6 xícaras de farinha de trigo
• 2 envelopes de fermento em pó para bolos
• 4 xícaras de açúcar
• 1 colherinha de sal
• 6 colheres de sopa cheias de leite em pó
• 250 g de manteiga gelada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha junte a farinha peneirada , açúcar, sal e leite em pó, junte os pedaços de manteiga e esfarele com a mão até virar uma farinha fininha (cerca de 5 minutos).

2. 2

   Guarde em potes, na geladeira.

3. 3

   Quando quiser fazer um bolo, coloque 3 xícaras desta mistura em uma tigela e acrescente 2 ou 3 ovos, junte também 1/2 xícara de água ou suco de sua preferência. Bata até ficar lisinho com colher ou batedeira e asse em forma untada e polvilhada com farinha de trigo, o tempo de forno vai depender do tipo de forma, mas em forno pré-aquecido aproximadamente 20 minutos.

4. 4

   Você pode variar os sabores juntando 1/2 xícara de coco ralado , chocolate em pó, nozes, etc.

5. 5

   Pode variar as cores e sabores acrescentando 1 colher de sopa de sorvetina de sabor para sorvetes, mistura para bolos, você poderá guardar por muitos meses na geladeira ou freezer.

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