Bolo de cacau 70% de cacau com café

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 5 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 xícara de café frio
• 3 colheres (sopa) de óleo de coco
• 1 xícara de cacau em pó
• 100 g de farinha de amêndoas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• óleo de coco e farinha de arroz para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ovos, o óleo de coco, o açúcar mascavo, o cacau em pó e o café frio.

2. 2

   Bata tudo no liquidificador.

3. 3

   Depois despeje em uma vasilha a farinha de amêndoas e o fermento em pó.

4. 4

   Bata tudo até formar uma massa homogênea.

5. 5

   Unte um tabuleiro com óleo de coco e farinha de arroz.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 35 minutos.

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