Bolo de baunilha com passas

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos (as claras batidas em neve)
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 caixa de pudim de baunilha
• 1 e ¾ xícaras rasas de (chá) farinha de trigo peneirada
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de passas escuras sem sementes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira, bata a margarina com as gemas e o leite condensado.

2. 2

   Acrescente o pó para pudim e a farinha de trigo peneirada.

3. 3

   Bata mais um pouco e adicione o fermento. Bata as claras em neve e adicione delicadamente a mistura. Por último, coloque as passas e misture.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

5. 5

   Desenforme depois de morno.

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