Bolo de banana especial

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (cha) de açucar
• 3 xícaras (cha) de farinha de trigo
• 2 unidades de gema de ovo
• 2 unidades de clara de ovo em neve
• 1 xicara (cha) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina Qualy Sadia
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento quimico em pó
• 6 unidades de banana em fatias
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Arrume as fatias de banana e polvilhe com canela em pó, na fôrma caramelizada.

2. 2

   Bata bem as gemas, o açúcar e a manteiga.

3. 3

   Junte a farinha e o sal.

4. 4

   Acrescente o leite e mexa bem.

5. 5

   Adicione as claras em neve e mexa bem delicadamente e junte o fermento.

6. 6

   Despeje a massa sobre a forma caramelizada e leve ao forno quente.

7. 7

   Asse até a massa ficar bem dourada.

8. 8

   Desenforme depois de frio.

9. 9

   Leve todos os ingredientes ao forno, até que forme o caramelo.

10. 10

    Forre uma forma com a calda caramelizada.

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