Bolo de banana delicioso

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara de banana prata madura amassada
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/3 de xícara de água
• 1 e 1/2 xícara de banana prata madura cortada em pedacinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MassaBata a manteiga com o açúcar na batedeira até que forme um creme esbranquiçado.

2. 2

   Acrescente os ovos e continue a bater.

3. 3

   Bata em velocidade baixa e coloque a banana e o limão.

4. 4

   Acrescente a farinha aos poucos e por último o fermento.

5. 5

   Despeje em uma assadeira (30 cm X 20 cm) untada com manteiga.

6. 6

   Leve ao forno médio (180° C) por cerca de 45 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia seco.

7. 7

   CoberturaEm uma panela média coloque o açúcar e leve ao fogo baixa.

8. 8

   Deixe até derreter e formar uma calda dourada.

9. 9

   Coloque a água aos poucos, pela borda da panela, mexa até que se incorpore a calda.

10. 10

    Acrescente a banana e cozinhe até que fique macia.

11. 11

    Retire do fogo e com a colher de pau bata até obter um purê.

12. 12

    Espalhe a calda ainda quente sobre o bolo e deixe esfriar.

❓ Perguntas frequentes

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