Bolo de banana da Sueli

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 1 xícara de farofa temperada light
• 1 xícara de leite desnatado
• 3 colheres de margarina light
• 1 xícara de açúcar light
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 8 bananas cortadas em rodelas grandes
• 2 colheres de sopa de canela em pó
• 4 colheres de açúcar light

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas e reserve.

2. 2

   Misture numa xícara a canela em pó e as 4 colheres de açúcar e reserve.

3. 3

   Numa tigela, junte todos os ingredientes e bata por 5 minutos em velocidade média.

4. 4

   Junte o fermento e misture bem.

5. 5

   Despeje em forma untada.

6. 6

   Coloque as bananas sobre a massa.

7. 7

   Peneire a mistura de canela e açúcar sobre as bananas.

8. 8

   Asse por aproximadamente 40 minutos.

9. 9

   Sirva quente ou frio.

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