🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3/4 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 5 bananas nanicas médias
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (chá) de canela em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, 2 bananas, 1 xícara de açúcar e bata bem.
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Despeje a mistura do liquidificador numa bacia média.
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Peneire a farinha e o amido e adicione, misturando bem com uma espátula.
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Por último, coloque o fermento e misture.
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Em um tabuleiro médio, (30 ×20) untado e enfarinhada, despeje metade da massa.
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Em um prato, misture o açúcar com a canela.
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Descasque as bananas restantes e corte em fatias compridas.
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Passe no açúcar com a canela reservados e distribua sobre a massa.
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Despeje o restante da massa por cima da banana distribuindo bem, de forma que cubra bem a banana.
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Leve para assar em forno preaquecido até que enfiando um palito, ele saía limpo.
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