Bolo de banana da Dona Lita

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 4 ovos
• 3 bananas maduras
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de sopa de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liqüidificador todos os ingredientes, menos a farinha de rosca na seguinte sequência: óleo, açúcar, ovos, bananas (cortadas para facilitar o desempenho do liqüidificador), fermento e a canela.

2. 2

   Depois de batida a massa, coloque - a num recipiente e adicione, aos poucos, a farinha de rosca enquanto bate.

3. 3

   Unte uma fôrma retangular com óleo e povilhe com farinha de rosca.

4. 4

   Despeje a massa.

5. 5

   Asse em forno pré - aquecido.

6. 6

   Depois de pronto, polvilhe o bolo ainda quente com uma mistura de canela e açúcar.

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