Bolo de banana com canela

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sobremesa rasa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 5 ovos
• 4 bananas médias
• 250 g de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse a banana com o garfo, coloque o bicarbonato de sódio e deixe descansar.

2. 2

   Coloque a manteiga em banho-maria até o ponto de derreter.

3. 3

   No liquidificador, adicione os ovos , o açúcar, a manteiga e a canela e bata até ficar homogênea, separe.

4. 4

   Em uma tigela de plástico ou vidro adicione a farinha de trigo acrescentando os ingredientes do liquidificador e mexa bem.

5. 5

   Adicione a banana mexendo até a massa ficar solta.

6. 6

   Despeje em uma forma untada de furo no meio e polvilhe canela.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos.

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