Bolo de banana caramelizada

🥕 Ingredientes

• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 4 colheres de açúcar
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 colheres de maizena
• 1 colher de fermento em pó
• 6 banana nanicas
• 1 xícara de açúcar
• 4 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separar as claras, bater em neve, acrescentar o açúcar, as gemas e deixar bater.

2. 2

   Misturar o trigo, a maizena e o fermento peneirado, aos poucos, nesta pasta.

3. 3

   Misture com uma espátula na batedeira.

4. 4

   Untar uma forma redonda com manteiga.

5. 5

   Colocar as bananas em rodelinhas meio grossas, cobrir todo o fundo da forma de bananas.

6. 6

   Despejar a calda ainda quente, esperar um pouco e acrescentar por cima a massa.

7. 7

   Fazer a calda levando todos os ingredientes ao fogo.

8. 8

   Levar para assar por aproximadamente 45 minutos.

9. 9

   Em forno de 180 graus, ou até que o palito saia limpo

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