Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 bananas maduras
• 1 colher de fermento
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas.

2. 2

   Bater as gemas junto com o açúcar e a margarina.

3. 3

   Depois de virado igual a um creme, junte a farinha, leite e as claras em neve, por último o fermento.

4. 4

   Em fogo médio, derreta o açúcar, coloque a água, mexendo sempre, até engrossar, parecendo calda de pudim, desligue o fogo.

5. 5

   Corte as bananas na vertical.

6. 6

   Caramelize a forma, coloque as bananas e por cima a massa do bolo.

7. 7

   Coloque para assar em forno pré-aquecido, à 180°, por 40 minutos.

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