Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de baunilha
• 4 bananas grandes ou 6 pequenas
• Farofinha que vai em cima do bolo
• Raspas de 1 limão
• 1 colher de sopa de margarina
• 4 colheres bem cheias de farinha de trigo sem fermento
• 4 colheres bem cheias de açúcar
• Canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar na batedeira o ovo, com o açúcar e a margarina até misturar bem. Colocar aos poucos a farinha e o leite sem parar de bater. Depois desligar da batedeira e acrescente o sal e a baunilha. Coloque numa assadeira média redonda e untada. Coloque as bananas ao comprido.

2. 2

   Após misturar os ingredientes da farofinha, jogue por cima da massa crua. Leve para assar em forno médio por 30 minutos pré-aquecido ou até que o palito saia limpo.

3. 3

   É uma delícia e fácil de preparar.

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