Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 4 bananas nanicas grandes
• 1 colher bem cheia (chá) de canela em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 3/4 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 2 maçãs descascadas e picadas
• 100 g de uva passas sem caroço
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os cinco primeiros ingredientes. Passe para uma tigela e misture a farinha de rosca, as maçãs, as uvas e o fermento em pó.

2. 2

   Asse em assadeira com furo no meio, untada, em forno médio por mais ou menos 40 minutos.

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