Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 4 bananas bem maduras
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Essência de baunilha a gosto
• 4 ovos
• 1 banana em rodelas
• Canela e açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, bata as gemas, o açúcar e a margarina até que vire um creme esbranquiçado.

2. 2

   Acrescente quatro bananas amassadas com um garfo, a farinha, o fermento e o leite, batendo até que fique homogêneo.

3. 3

   Acrescente as claras em neve e a essência de baunilha misturando delicadamente.

4. 4

   Coloque em forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Coloque sobre a massa do bolo a banana em rodelas, salpicando por cima açúcar e canela.

6. 6

   Leve ao forno previamente aquecido até que doure ou quando introduzir uma faca esta saia limpa.

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