Bolo de Aveia

🥕 Ingredientes

• 100 g de margarina
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de aveia, em flocos finos
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 1 chávena de chá de leite
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma pequena taça, coloque a margarina para derreter no micro-ondas.

2. 2

   Misture o açucar com a margarina até obter um creme.

3. 3

   Juntar as gemas uma a uma, batendo bem.

4. 4

   À parte, misture a farinha de trigo com a aveia e o fermento, misture no preparado anterior alternando sempre com o leite e a essência de baunilha.

5. 5

   Agora a parte mais importante da receita que deixa a massa super fofinha. Com as claras ja batidas, junte uma das 3 partes ao preparado misturando bem.

6. 6

   A segunda incorpore levemente, não com muita "pressa" de maneira que as claras não fiquem simplesmente desfeitas.

7. 7

   A terceira e última parte junte da mesma maneira que a segunda.

8. 8

   Ligue o forno 5 minutos antes, quando quente leve o preparado ao forno, em uma forma previamente untada com margarina e farinha peneirada.

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