Bolo de arroz

🥕 Ingredientes

• 1 copo e 1/2 de arroz
• 3 ovos
• 1 copo de leite
• 1/2 copo de óleo
• 1 copo e 1/2 de açúcar
• 50 g de coco ralado
• 50 g de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o arroz de molho no dia anterior.

2. 2

   Depois do arroz escorrido, colocar no liquidificador junto com os ovos, o leite e o óleo, bater bem.

3. 3

   Depois colocar os ingredientes restantes e misturar mais um pouco.

4. 4

   Despeje em uma forma untada, polvilhe coco ralado e coloque no forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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