Bolo de arroz

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de arroz cru lavado que deve ter ficado de molho por 3 horas
• 1 xícara de óleo
• 50 g coco ralado
• 50 g queijo ralado
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 copo de iogurte natural
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata os ovos, óleo, coco, queijo ralado, iogurte e o arroz.

2. 2

   Em um recipiente coloque a massa batida e acrescente o açúcar, mexa bem.

3. 3

   Por último coloque o fermento em pó.

4. 4

   Unte e enfarinhe uma forma.

5. 5

   Coloque a massa e leve para assar no forno preaquecido 180°C por aproximadamente 35 minutos.

6. 6

   Espere amornar para desenformar.

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