Bolo de aniversário perfeito

Bolo de aniversário perfeito

⏱ 45min 👤 25 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 25
  • 3 ovos
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de açúcar
  • 1 lata de leite condensado (cozida na pressão por 30 minutos)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 17 passos concluídos

  1. Bata as claras em neve e reserve.

  2. Bata as gemas, o creme de leite e o fermento.

  3. Desligue a batadeira e misture o açúcar e a farinha.

  4. Bata por 2 minutos na batedeira.

  5. Desligue a batedeira e acrescente as claras, mexendo sem bater.

  6. Leve para assar em forma untada e forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.

  7. Misture os ingredientes e reserve (não é necessário levar ao fogo).

  8. Misture os ingredientes e reserve.

  9. Depois que o bolo assar, desenforme em um prato.

  10. Com uma faca grande, corte o bolo ao meio.

  11. Envolva o fundo e as laterais da forma usada para assar o bolo com um plástico.

  12. Coloque uma parte do bolo na forma.

  13. Regue a primeira parte do bolo com a metade da calda.

  14. Acrescente todo o recheio e espalhe.

  15. Coloque a outra parte do bolo e regue com a calda que sobrou.

  16. Cubra o bolo dentro da forma com papel alumínio e deixe na geladeira por uma noite.

  17. No dia seguinte desenforme o bolo em um prato bem bonito e cubra conforme sua preferência.

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