Bolo de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa para bolo sabor abacaxi
• 3 ovos
• 2 colheres de manteiga
• 150 ml de leite
• 1 abacaxi descascado e picado em cubos
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 colheres de maizena
• 1/2 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, ferva os pedaços de abacaxi com um pouco de água (quantidade suficiente para obrir os pedaços de abacaxi) com o açúcar.

2. 2

   Deixe ferver de 10 a 15 minutos. Em seguida dissolva a maizena em um pouco de água e despeje na panela mexendo sempre.

3. 3

   Deixe cozinhar por mais 5 minutos. Acrescente o leite condensado e misture. Reserve. Bata a massa de abacaxi de acordo com a embalagem (ovos, manteiga e leite), despeje em uma fôrma untada com manteiga e farinha polvilhada e asse por cerca de 40 minutos. Retire do forno, desenforme e jogue o creme de abacaxi por cima e está pronto para saborear.

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