Bolo da Deni

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 tabletes de margarina culinária (200 g)
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 maçã descascada e picada bem fininho
• 1 pitada de canela em pó
• 1 e 1/2 xícara de leite de soja
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher de manteiga
• 3 colheres de açúcar
• 3 colheres de achocolatado forte
• 1/2 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira os ovos, a margarina e o açúcar até homogeneizar.

2. 2

   Acrescente os demais ingredientes e bata bem novamente.

3. 3

   Veja o ponto da massa, que deve ser mais para cremosa de que para líquida.

4. 4

   Por fim, misture bem o fermento e despeje em assadeira untada e enfarinhada.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 a 45 minutos.

6. 6

   Quando está pronto, ele desgruda dos lados da forma.

7. 7

   Retire do forno, fure com um garfo e despeje a cobertura.

8. 8

   Misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo bem.

9. 9

   Deixe ferver por cerca de 2 minutos e despeje sobre o bolo.

10. 10

    Pode colocar ainda chocolate granulado por cima.

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