Bolo da Claudia

Bolo da Claudia

⏱ 1h 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 3 colheres de margarina mole
  • 1 colher de maizena
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de fermento
  • 2 xícaras de farinha
  • 4 ovos (separados)
  • 1 xícara de leite morno
  • 2 xícaras de chocolate em pó
  • 2 xícaras de chocolate meio amargo derretido (1 barra e 1/2 de chocolate)
  • 1 xícara de chantilly
  • 1 xícara de morangos picados

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Em uma bacia coloque a maizena, a farinha, o Nescau e misture bem.

  2. Coloque as gemas, o leite e a margarina e bata.

  3. Coloque as claras já batidas em neve e misture delicadamente.

  4. Despeje em uma forma untada.

  5. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

  6. Desenforme, espere esfriar e corte ao meio.

  7. Sobre uma parte coloque o chantilly e os morangos picados.

  8. Depois cubra com a outra parte e coloque o chocolate derretido em cima do bolo.

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