Bolo cuca

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 coheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara de (chá) de leite ou suco de laranha
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 pacote de coco ralado de 50 g
• 1 pitada de fermento em pó
• 2 maçãs cortadas em fatias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, acrescente o açúcar e a margarina (bata até dissolver bem a margarina)

2. 2

   Em seguida acrescente o leite ou o suco, misture bem, coloque a pitada de sal, por último o fermento em pó.

3. 3

   Misture bem com as mãos, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo, o coco ralado e o pó royal.

4. 4

   Unte uma forma média com margarina e farinha, coloque a massa, por cima coloque a farofa, e por cima da farofa coloque as maçãs cortadas em fatias.

5. 5

   Leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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