Bolo com pingos de chocolate

🥕 Ingredientes

• 150 g de manteiga
• 1 xícara e meia (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Meia colher (sopa) de fermento em pó
• 1 tablete de chocolate meio amargo picado
• Açúcar de confeiteiro , para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme.

2. 2

   Junte as gemas uma a uma sempre batendo.

3. 3

   Adicione o leite intercalando com a farinha e o fermento.

4. 4

   Bata as claras em neve e misture-as delicadamente à massa.

5. 5

   Junte os pedacinhos de chocolate e despeje a massa em uma fôrma para bolo inglês (11 x 28 x 8cm) untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve para assar em forno médio (180°c), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.

7. 7

   Desenforme e sirva depois de frio polvilhado com o açúcar de confeiteiro.

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