Bolo com calda quente

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar
• 100 g de manteiga ou margarina
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 ovos (claras separadas)
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, coloque a manteiga, as gemas e o açúcar.

2. 2

   Misture bem com uma colher.

3. 3

   Em seguida acrescente o chocolate em pó, o leite e a farinha de trigo.

4. 4

   Bata tudo na batedeira.

5. 5

   Em seguida, já com a batedeira desligada, coloque o fermento em pó e também as claras em neve e misture com a colher mesmo, bem suavemente.

6. 6

   Misture todos os ingredientes em uma panela (a água, o açúcar e o chocolate em pó) e ferva até obter uma calda rala.

7. 7

   Em uma assadeira redonda de buraco no centro, já untada e polvilhada, coloque a calda ainda quente.

8. 8

   Depois coloque a massa do bolo sobre a calda e leve pro forno já aquecido a 200º graus e deixe assar por volta de 20 minutos.

9. 9

   Quando o bolo estiver assado, desenforme-o ainda quente.

10. 10

    É uma delícia.

❓ Perguntas frequentes

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