🥕 Ingredientes
- 5 corante alimentar (azul, verde, laranja, amarelo e vermelho)
- 1 pacote de mistura para bolo (abacaxi ou baunilha)
- 3/4 copo de leite
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de amendoim
- 3 colheres de manteiga
- forma com furo
- forma retangular
- 5 potes
- quantidade suficiente de manteiga para untar
- quantidade suficiente de farinha de trigo para enfarinhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Unte a forma e enfarinhe. Reserve.
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Em uma tigela coloque todo o conteúdo do pacote de mistura para bolo e adicione o leite, os ovos e a manteiga.
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Bata na batedeira por até 5 minutos ou até que a massa esteja homogênea. Quando com colher de pau, mexa até que a massa esteja homogênea e não esteja "empelotado", com bolhas/ caroços.
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Despeja a massa nos potes com a quantidade desejada e aplique em cada pote um corante, mexendo até que o conteúdo se espalhe e adquira cor. Reserve.
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Preaqueça o forno por 10 minutos em 180ºC.
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Começando pela cor verde, coloque toda a massa na forma. Faça o mesmo com a cor laranja, despejando por cima da massa verde até cobri-la. Acrescente por cima parte da massa de cor vermelha e vá alternando entre a massa amarela e a azul, colocando um pouco de cada uma sobre a outra.
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Coloque para assar por 40 minutos, ou até que esteja consistente e leve.
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Retire do forno e deixe esfriar.
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Coloque o amendoim na forma e coloque para torrar por 10 minutos no forno ainda aquecido.
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Retire e deixe esfriar.
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Em fogo baixo, derreta a manteiga em uma panela e acrescente o leite condensado, mexendo até que engrosse.
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Coloque sobre o bolo, cobrindo-o, passando também pelas laterais e meio. Reserve.
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Mexa nos amendoins torrados até que a casca se desprenda e coloque os sem pele no liquidificador para triturar usando o "pulsar" para que não vire pó e, por fim, enfeite o bolo.
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Deixe esfriar antes de servir.
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