Bolo Charge

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras(chá) de açucar
• 200 g de margarina
• 1 xícaras(chá) de leite
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(sopa)de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos na pressão
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído grosseiramente
• 300 g de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite
• 3 chocolates charge picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas,o açucar e a margarina até obter um creme claro.

3. 3

   Acrescente o leite e a farinha.

4. 4

   Desligue a batedeira e misture o fermento. Incorpore as claras em neve delicadamente. Coloque em uma fôrma de 28 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.

5. 5

   Asse no forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar e corte em três discos.

6. 6

   Misture o doce de leite, o creme de leite e o amendoim.

7. 7

   Recheie o bolo.

8. 8

   Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite.

9. 9

   Cubra o bolo e, por cima, distribua o chocolate charge picado.

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