Bolo caramelizado da Marta

🥕 Ingredientes

• 6 a 8 bananas nanica maduras
• 1 xicara de farinha de trigo
• 1 xicara de amido de milho (maizena)
• 1 xicara e 1/2 de açúcar
• 10 colheres de açúcar para o caramelo
• 1 xícara rasa de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 xícara rasa de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   os ovos, açúcar, o óleo e o leite.

2. 2

   Deixar bater por uns 10 minutos.

3. 3

   Enquanto bate, peneire a farinha de trigo, a maizena e o fermento numa vasilha à parte.

4. 4

   Enquanto bate a massa, prepare o caramelo com as 10 colheres de açúcar.

5. 5

   Corte as bananas ao meio e acenda o forno para aquecer à 180º.

6. 6

   Unte a assadeira com o caramelo (tem que untar rápido, pois endurece muito depressa), depois que untou a assadeira coloque as metades das bananas.

7. 7

   Desligue o liquidificador.

8. 8

   Coloque a mistura do liquidificador na farinha peneirada com a maizena e o fermento, coloque aos poucos e mexa até incorporar bem os ingredientes, dê preferência para fazer esta mistura com uma colher de pau.

9. 9

   Coloque a massa na assadeira e leve ao forno até o bolo ficar dourado.

10. 10

    Desligue o forno, desenforme o bolo ainda quente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)