Bolo Brasil

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite moça
• 1 xícara (chá) de cenoura, bem picada
• 4 ovos
• 100 g de coco ralado
• 1 colher sopa de margarina
• meia xicara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   1bata no liquidificador o leite moça e a cenoura picada, reserve. 2bata as claras em neve até ficar bem firme. 3junte as gemas uma a uma, até ficar um creme fofo. 4despeje o leite moça batido com a cenoura com o coco e a farinha de trigo. 5bata muito bem, por último acrescente o fermento e bata mais um pouco. 6despeje a massa em uma forma redonda e untada asse em forno médio 7por cerca de 45 minutos desenforme ainda quente.

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