Bolo branco com goiabada

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de óleo (não precisa ser cheia)
• 1 colher de sopa rasa de margarina
• 2 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de açúcar refinado
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 ½ xícara de leite ou a gosto até atingir ponto de massa de bolo
• 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó
• 5 fatias de goiabada (espessura média)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater na batedeira o óleo, margarina, os ovos e o açúcar até formar um creme fofo, acrescente o trigo e o leite e volte a bater por aproximadamente 2 minutos.

2. 2

   Adicione o fermento e mexa com uma colher.

3. 3

   Coloque um pouco mais da metade da massa na assadeira, coloque as fatias de goiabada e por último o restante da massa.

4. 4

   Assar em assadeira untada com margarina, em forno pré-aquecido.

5. 5

   Assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio ou até dourar.

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