Bolo arco-íris

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 3/4 xícara de leite
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) margarina
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• Corantes com as cores de sua preferências
• Cobertura e recheio de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a margarina e o açúcar e bata até obter uma massa clara.

2. 2

   Acrescente o leite, os ovos e a farinha de trigo e bata até obter uma massa fofa e homogênea.

3. 3

   Acrescente o fermento e misture à mão levemente.

4. 4

   Separe a massa em 4 recipientes diferentes e em quantidades iguais.

5. 5

   Em cada recipiente misture uma cor diferente e mexa até que a massa fique completamente da cor do corante.

6. 6

   Quanto mais corante você colocar, mais escura e viva a cor ficará.

7. 7

   Se preferir cores claras, coloque menos corante.

8. 8

   Coloque em cada recipiente as cores escolhidas até que fique com a tonalidade de sua preferência.

9. 9

   Agora despeje na forma untada e enfarinhada, a primeira cor, no centro da forma.

10. 10

    Despeje a segunda cor por cima da primeira e deixe que a própria massa se espalhe.

11. 11

    Não é necessário mexer.

12. 12

    Despeje todas as cores até que a massa toda esteja na forma.

13. 13

    Leve ao fogo por 40 minutos ou até que ao espetar um palito no centro do bolo, o palito saia limpo.

14. 14

    Coloque o recheio e a cobertura de sua preferência.

15. 15

    Se preferir, sirva sem cobertura, pois o bolo sem nada já fica lindo como uma obra de arte.

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