Bolo alemão da Marília

🥕 Ingredientes

• 5 colheres de sopa de margarina
• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 2 xícaras de açúcas
• 2 xícaras de farinhas
• 170 g de chocolate meio amargo ralado
• 1 xícara de chá de uvas passas pretas sem sementes
• 100 gramas de nozes picadas
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 8 colheres de sopa de vinho tinto seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar e a margarina até formar um creme branco.

2. 2

   Bata mais um pouco.

3. 3

   Desligue a batedeira.

4. 4

   Junte, um a um, os seguintes ingredientes: a farinha, o fermento, as claras em neve, o chocolare meio amargo ralado, as passas e as nozes.

5. 5

   Leve ao forno médio pré - aquecido por cerca de 40 minutos.

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