Bolo

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga
• 1/2 xícara de chá de uvas passas
• 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 pitda de sal
• 3 maçãs grandes cortada em cubos
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 250 g de açúcar de confeiteiro
• Suco de dois limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture a manteiga e o açúcar até formar um creme.

2. 2

   Acrescente os ovos inteiros e misture bem.

3. 3

   Adicione a aveia, as maçãs cortadas em cubos e deixe incorporar bem.

4. 4

   Junte a farinha de trigo, sal e mexa até formar um creme uniforme.

5. 5

   Por último, coloque o fermento em pó, a canela e as uvas passas.

6. 6

   Misture sem bater.

7. 7

   Em seguida, coloque em uma forma untada com furo central.

8. 8

   Leve para assar por 45 minutos ou até enfiando um palito o mesmo saia seco.

9. 9

   Depois, desenforme, deixe esfriar e coloque a cobertura.

10. 10

    Em uma vasilha de vidro coloque o açúcar, o suco de limão e misture até ficar uma massa grossa.

11. 11

    Em seguida, despeje sobre o bolo e é só saborear.

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