Bolinhos de nó

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 tabletes (30 g) de fermento de pão
• 1 pitada de sal
• ½ xícara (chá) de leite morno
• 3 xícaras (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento com o leite morno.

2. 2

   Com a ½ casca do ovo, colocar óleo 5 vezes no fermento dissolvido.

3. 3

   Mexer tudo e amassar como pão.

4. 4

   Deixar descansar por 15 minutos.

5. 5

   Enrolar como rosquinhas ou fazê - los como nós.

6. 6

   Dissolver o açúcar na água e levar ao fogo para ferver.

7. 7

   Colocar óleo em uma panela e, quando quente, fritar os bolinhos.

8. 8

   Passá - los rapidamente na calda.

9. 9

   Colocá - los em uma fôrma e jogar coco ralado por cima.

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