Bolinhos de chocolate

🥕 Ingredientes

• Para os bolinhos
• 2 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo (225 g)
• 1 xícara (chá) de açúcar (90 g)
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 ovo batido
• 2/3 de xícara (chá) de leite (150 ml)
• 1/4 de xícara (chá) de óleo (50 ml)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
• Para a cobertura de chocolate
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de leite (120 ml)
• 5 ou 7 colheres de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar (110 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para os bolinhosAqueça o forno a 200º C

2. 2

   Arrume 12 forminhas de papel (resistentes ao forno) em uma assadeira.

3. 3

   Peneire numa tigela a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.

4. 4

   Bata o ovo, o leite, o óleo e a essência de baunilha (opcional)

5. 5

   Acrescente à mistura de ingredientes secos e mexa tudo até ficar uma massa homogênea

6. 6

   Coloque a mistura nas forminhas de papel e asse por 20 minutos até dourarem.

7. 7

   Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos. Então retire os bolinhos da assadeira e coloque-os sobre uma superfície fria e plana para que esfriem completamente.

8. 8

   Para a cobertura de chocolateEm uma panela coloque o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga e o leite .

9. 9

   Leve ao fogo brando e cozinhe mexendo sempre até a mistura ferver e ficar homogênea.

10. 10

    Coloque uma colherada da cobertura sobre cada bolinho.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)