Bolinhos de Café

🥕 Ingredientes

• 4 e 1/2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara mais 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 1 1/2 colheres (chá) de fermento em pó
• 2 colheres (chá) de leite
• 2 colheres (chá) de café solúvel
• 1 colher (chá) de café solúvel
• 1 xícara + 1 colher (sopa) de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga, o açúcar, o trigo, os ovos e o fermento.

2. 2

   Divida a massa em 2.

3. 3

   Em uma das metades misture o leite.

4. 4

   Dissolva o café em 2 colheres (chá) de água quente e junte à outra metade.

5. 5

   Com uma colher coloque quantidades iguais da primeira parte da massa nas forminhas de papel (cerca de 18 forminhas), depois coloque por cima e em quantidades iguais a outra parte da massa.

6. 6

   Passe um palito e risque pa fazer um efeito de mármore.

7. 7

   Asse (fogo baixo) em forno pré-aquecido, até crescer e dourar.

8. 8

   Dissolva o café em 2 colheres (chá) de água quente e junte o açúcar refinado até ficar liso (coloque mais água se precisar).

9. 9

   Depois que os bolinhos estiverem assados coloque um pouco desta cobertura sobre cada bolinho.

10. 10

    Deixe secar a cobertura sobre cada bolinho por uns 30 minutos.

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