Bolinhos de batata

🥕 Ingredientes

• 4 batatas cozidas e amassadas
• 2 gemas
• 2 colheres(sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) cheia de margarina
• 1 cebola picada, salsinha bem picada a gosto, farinha de trigo para dar ponto de empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as batatas cozidas e amassadas( ja fria) com todos os ingredientes e por ultimo a farinha.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo ate dar o ponto de modelar. Faça as bolinhas no formato desejado, passe ligeiramente pela farinha de trigo e leve para fritar em óleo quente ate ficar dourado.

3. 3

   O tempo de fritura é super rápido, pois como a batata já esta cozida é só o tempo de fazer uma casquinha dourada.

4. 4

   Sirva como acompanhamento ou aperitivo.

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