Bolinho de tapioca

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícara de farinha de tapioca granulada
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de parmesão ralado
• 2 ovos
• sal a gosto
• 1 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a tapioca no liquidificador até obter uma farinha.

2. 2

   Leve uma panela ao fogo com o leite e o óleo e deixe ferver.

3. 3

   Retire do fogo e adicione a tapioca, mexendo até esfriar.

4. 4

   Junte o queijo ralado, os ovos e o sal.

5. 5

   Por último, acrescente o polvilho doce e o orégano.

6. 6

   Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.

7. 7

   Em seguida, faça bolinhas e polvilhe a farinha de rosca.

8. 8

   Coloque as bolinhas em uma assadeira e leve ao forno médio por 25 minutos até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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