Bolinho de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho azedo (pode colocar meio a meio, um azedo e outro doce)
• 1 Kg farinha de trigo
• 500 g de queijo minas ralado
• 1 Kg de batata
• 500 g de margarina
• 3 ovos
• Sal a gosto (cuidado com o sal pois o queijo já contém sal)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, depois passe no espremedor e junte todos os ingredientes, misture até a massa ficar lisa.

2. 2

   Faça as bolinhas, não precisa de untar o tabuleiro.

3. 3

   Asse por uns 30 a 40 minutos. Pode fazer as bolinhas e congelar.

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