Bolinho de mandioca com queijo

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de mandioca crua
• 1 gema
• 4 colheres(sopa) farinha de trigo
• 2 colheres(sopa) margarina
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Clara de ovo
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a mandioca até desmanchar.

2. 2

   Amasse com um garfo e acrescente a gema, a margarina e a farinha de trigo.

3. 3

   Verifique o sal e acrescente o orégano.

4. 4

   Com as mãos umedecidas, faça bolinhas, empane na clara de ovo e no queijo. Leve ao forno para assar em fôrma untada por 20 minutos.

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