Para 20 porção(ões) — Bolinho de frango com molho tártaro
✓500g de filé de frango
✓1 vidro de molho cremoso tártaro
✓1 xícara de chá de trigo
✓1 xícara de chá de farinha de rosca
✓1 ovo batido
✓óleo para fritar
✓1 pote de iogurte natural
✓Maionese a gosto
Aprenda a fazer Bolinho de frango com molho tártaro, em 25 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
500g de filé de frango
1 vidro de molho cremoso tártaro
1 xícara de chá de trigo
1 xícara de chá de farinha de rosca
1 ovo batido
óleo para fritar
1 pote de iogurte natural
Maionese a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Tempere o filé de frango com sal e passe no processador.
2
Junte o molho tártaro até formar uma pasta homogênea.
3
Modele os bolinhos passe na farinha de trigo, no ovo batido na farinha de rosca e frite.
4
Para o molho, misture a maionese e o iogurte natural, arrume os bolinhos em uma travessa e os cubra.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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