Bolinho de chuva sequinho e delicioso

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (de sopa) de açúcar
• 1 xícara (de chá) de leite
• 1 xícara (de chá) bem cheia de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher (de sopa) de maisena
• açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes até ficarem bem incorporados.

2. 2

   A massa não fica muito mole, nem muito seca, mas no ponto ideal para os bolinhos ficarem bem gostosos e sequinhos.

3. 3

   Aquecer uma panela com óleo suficiente para que os bolinhos possam boiar.

4. 4

   Quando o óleo estiver quente, baixar o fogo para o mínimo, assim o bolinho frita por igual, tanto por dentro quanto por fora.

5. 5

   Colocar colheradas de massa.

6. 6

   Depois de fritos colocar os bolinhos no papel toalha.

7. 7

   Passar na mistura de açúcar com canela.

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