Bolinho de chuva salgado

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de maisena
• 1 colher de chá de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo à mão até a massa ficar homogênea.

2. 2

   O ponto da massa é consistente mas deverá sair facilmente da colher para fritar.

3. 3

   Se usar o queijo ralado e/ou creme de cebola diminua o sal.

4. 4

   Fritar em óleo quente porém em fogo baixo para que o bolinho não fique cru por dentro.

5. 5

   A maisena é para apenas deixar crocante, é dispensável.

6. 6

   Esta receita é versátil, portanto pode-se usar "sobras" e usar a imaginação.

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