Bolinho de chuva de laranja

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha ou laranja
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de suco puro de laranja
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• óleo para fritar
• canela com açúcar refinado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela acrescente o ovo, a essência e o açúcar e bata bem.

2. 2

   Depois vá acrescentando o suco de laranja, a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó.

3. 3

   Misture bem até ficar homogêneo.

4. 4

   Frite as colheradas em óleo não muito quente.

5. 5

   Coloque os bolinhos em papel absorvente e depois passe eles na canela misturada com açúcar.

6. 6

   Quando for fritar deixe o óleo em fogo baixo, fritando devagar para a massa do bolinho não ficar cru por dentro.

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