Bolinho de chuva

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
• 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
• 1 litro de óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.

2. 2

   Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.

3. 3

   Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.

4. 4

   Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.

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