🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 2 chuchus
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Cheiro verde, pimenta (temperos a gosto)
- Farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Corte os chuchus em 4 partes e leve-os para cozinhar com casca.
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Quando estiverem macios, escorra-os e deixe esfriar.
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Depois de frios, a casca se solta facilmente.
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Descasque e amasse-os com um garfo, adicione os temperos de sua preferencia, o ovo batido e acrescente farinha de trigo até dar liga, ou seja, quando pegar com a colher ele se soltar bem consistente, formando bolinhas.
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Frite em óleo bem quente e escorra em papel absorvente.
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